Depuis 70 ans au service de l'hospitalité
Le Rouge International Resort, l'un des hôtels les plus prestigieux de Milano Marittima, a vu le jour en 1961 grâce à Mino Benzi. À 18 ans, Mino quitte l'Italie pour étudier et acquérir de l'expérience en Allemagne. À son retour, il poursuit avec sa famille la tradition hôtelière, à une époque où l'on commençait à parler d'accueil et d'hospitalité en Romagne.
Une histoire de famille
Le succès de Mino Benzi a été soutenu par sa famille : son père Italo, sa mère Gioconda Zani (Bettina), son épouse Paola Maraldi et leurs trois enfants Consuelo, Mattia et Emanuele, aujourd'hui Administrateur unique de la société familiale.
Le Rouge International Resort aujourd'hui
Le restaurant propose le meilleur de la tradition de la cuisine internationale, enrichie de spécialités romagnoles, avec un service à la hauteur de la plus haute hôtellerie : maîtres d'hôtel, sommeliers experts, chefs de rang, demi-chefs et commis. En 2008, Emanuele et Consuelo ouvrent le "Petit Rouge Restaurant", une terrasse de plus de 100 places directement sur la mer, ouverte également au public. La même année naît "Maison Rouge", une villa des années 1900 entièrement rénovée à côté du resort, avec appartements et suites pour des séjours placés sous le signe de la tranquillité et de la discrétion.
Les nouvelles activités d'Emanuele et Consuelo
- Bagno Rouge International, la plage privée
- 2018 : Il Pineto Piadineria e Ristoro, élue sur TripAdvisor meilleure piadineria de Milano Marittima
- 2022 : 1 One Beach Club, l'un des beach clubs les plus glamour d'Italie, directement sur le front de mer de Milano Marittima
